中国酒造の商品をご紹介いたします。
「清酒一代 弥山 清盛水軍」
辛口でありながら深い味わい。伝統の技が作りだした、うまさ際立つ逸品です。
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール分 15度以上16度未満
精米歩合 60%
使用酵母 協会9号
日本酒度 +4
酸度 1.1
アミノ酸度 0.7